1.面粉加水和成面团，醒20分钟左右
2.白菜剁碎，加入葱末，加盐，味精，饺子馅儿调料以及适量香油搅拌成馅儿，备用
3.醒好的面团揉搓成长条，并段成小剂子，注意，要比饺子的剂子大2-3倍
4.把面剂擀成面皮，不要太薄
5.面皮里放适量馅
6.按照做包子的方法把馅料包好
7.反过来，压成饼状
8.饼铛底部擦适量底油，油热后把馅饼放入锅里双面煎熟即可。
