1.
准备原材料.
2.
红椒，青椒，洋葱切丁。
3.
青椒，红椒，洋葱碎，放胡椒粉，少许盐，香油调匀备用。
4.
生姜切末，放肉末里，加胡椒粉，五香粉，豉油鸡汁，蚝油，盐，鸡精，香油，蒜蓉辣酱。
5.
搅拌均匀备用。
6.
面包桶里放鸡蛋，水，少许盐，食用油适量。
7.
放面粉，酵母。
8.
面包机选择发面团档，启动面包机。
9.
发酵好的面团，食指沾面粉按下，不反弹，不回缩既是发好了。
10.
取出面团揉匀排气。
11.
搓成长条，切成大小合适的剂子。
12.
滚圆，松弛15分钟。
13.
松弛好的面团，擀开。
14.
抹蒜蓉辣酱。
15.
抹匀调好的肉馅。
16.
撒洋葱，青椒，红椒碎。
17.
边缘刷鸡蛋液。
18.
烤盘刷油，烧饼排入烤盘，烤箱预热200度，5分钟，预热好的烤箱放入饼坯200度，20分钟，取出敢热吃，好吃极了。