菜系及功效：活血化瘀食谱 痛经食谱 工艺：煮
当归益母草蛋的制作材料：
主料：鸡蛋230克
辅料：当归10克,益母草30克
当归益母草蛋的做法：
将当归、益母草、鸡蛋加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁。
健康提示
适用于血瘀痛经，经色紫黯有块，血排出后疼痛减轻者。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
