1.买好的去皮菠萝,用清水冲洗干净后,切成约3—4毫米厚的薄片(不建议太薄,容易烤焦)
2.烤盘上垫上高温油布,把切好的菠萝片放上去,入烤箱中层,开启热风功能,180度烤12—15分钟(中间最好翻一次面)
3.然后移至蛋挞模,改110度烤50分钟(如果没有蛋挞模也没关系,我觉得平底的花也一样漂亮)