材料集合图：
1.把党参，黄芪用适量冷水泡半个小时
2.土鸡洗干净，切块，把血水冲洗干净，放进，“乐扣乐扣格拉斯”里摆好，放适量料酒腌制
3.把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中，调匀，倒进腌制好的鸡肉中，把洗干净的红枣撕开，撒在鸡肉上。再倒进适量花生油拌匀
4.蒸锅里放水，大火烧开，转中火。把装有鸡肉的，“乐扣乐扣格拉斯””放进蒸锅里，蒸一个小时
5.吃前浇上适量芝麻油
“乐扣乐扣格拉斯”是由耐热玻璃制作而成，可以放进烤箱微波炉和蒸锅之中使用，普通玻璃器皿是不能放进蒸锅中蒸食物的。我记得有一次用玻璃果盘蒸排骨，只听到锅里”嘎巴“一声响，揭开锅一看——成了“玻璃渣蒸排骨”。