1.花菜掰成小朵，主干切成片。
2.用开水焯2分钟捞出，用凉水激一下，控干水分备用。
3.番茄去皮切成小丁
4.葱切成葱花、姜切成末。
5.锅烧热倒少许油
6.放姜葱爆香
7.放番茄
8.烧出番茄汁来
9.放入焯好的花菜
10.翻炒，加白胡椒、盐调味，稍煮2分钟即可出锅了。
