肥肠炖土豆的做法_肥肠炖土豆怎么做

1.将肥肠清洗干净，切条儿

2.将土豆切块儿

3.将肥肠放入花椒，大料，盐，味精，姜片，拌匀，腌制15分钟

4.炒锅放油，葱花炝锅，放入腌制的肥肠翻炒

5.加入土豆，加入清水，炖制20分钟，盐，味精调味

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