扁豆炒肉的做法_扁豆炒肉怎么做_杰米514

1.扁豆两头去掉老筋，洗净

2.肥肉洗净，切块

3.大蒜去衣切碎，红椒洗净切成小块

4.热锅放油，放花椒、大蒜煸香

5.放入切好的肉片煸炒，加郫县豆瓣

6.煸炒出油，加扁豆

7.炒至扁豆变色加适量的清水焖一会

8.汤汁快收，干扁豆变软，加红辣椒翻炒

9.加鸡精调味起锅

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