准备主料：黄面条、洋葱、胡萝卜、青瓜、香葱、青椒、东北特级菇 将黄面条稍用凉水泡10多分钟，香菇也泡10多分钟，我的黄面条是半干，比较容易变软，全干的得泡1~2小时。香菇也是比市面上的容易泡发，其他主料清洗干净，控干水备用。
半干黄面条东北香菇