1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水,用料理机打成浆,另一半留着备用。
2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中,加一勺白糖,小火煮。
3.鸡蛋一只打散。
4.玉米汤煮五分钟左右,用水淀粉勾芡后,将鸡蛋液一点点淋入汤中,用筷子搅一下。
5.淋少许香油、出锅。