先说说大多数脾胃虚弱的症状：畏冷，很容易手脚冰凉，尤其是冬季；舌苔较厚，有齿痕；肤色暗黄，缺乏红润与光泽；胖的较虚，皮肤松弛，尤其是腹部，经常 感觉无力；经血少，不规律；体重很难减轻，即便是吃的很少，仍然收效甚微，多吃一点体重就会增长；经常出现饱胀感，不易消化……如果你有三种以上的症状， 那么基本可以判定为脾胃虚弱。
至于调理方法并不难，只要你坚持做到以下三点，一个月之后就会开始改善，并逐渐转好。
一、方便简单的山药薏米芡实粥。
很多人会奇怪这么一碗粥就可以了。是的，它是其中之一，也是效果最好的，是调理脾胃，补气血最快捷最有效的方法。中医讲：脾胃为后天之本，气血生化之源。 我们要想气血充沛，必须先将脾胃调理好才行，那些吃点就长赘肉、饱涨不适、便秘、畏冷等情况，只要气血足了，这些症状也都会逐渐的随之消失，减肥对于大家 来说也是轻而易举的事情。而粥也是五脏最好的补药，如果你的脾胃连喝粥都难以消化，那么药物就更难于消化吸收了，更何况它们不需要我们支出而是直接供给我 们气血的良药美食。
山药性甘平，气阴两补，是培补中最平和之品，可健脾补虚，滋阴利湿，建议选择新鲜的山药，如果到药房买，建议用干燥后的生山药为佳。
薏米，主要的功效在于健脾祛湿，补肺化痰，和山药同用，相得益彰。
芡实，和莲子差不多，同属莲花科，味甘、涩，都有健脾止泻作用，因其甘能补脾。但芡实的作用远不止这些，它可以止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水，是健脾补肾的绝佳首选。
这三种食材可以说是同气相求的好兄弟，都有健脾益胃之神效，但同时又各有侧重。有不方便做在家熬制的朋友可以将三种打成粉（超市既有），平时煮粥加几颗红枣即可。
注：胃寒可去掉薏米；胃热可去芡实换白扁豆，或偶尔换绿豆薏米粥，最祛湿热，对肝旺脾虚，舌苔黄腻的人最为对症。另每日空腹多吃些小枣，补血健脾，又益气通便，打造补血力强，小枣活血力强，夏天酷热以小枣为佳。当然山药也可以单独来吃，比如蓝莓山药，蒸山药，煲汤等。
如有人喝了此款粥感觉腹胀，此时喝一碗白萝卜汤，胃寒中的可再加上点胡椒粉，过一会就会舒服多了，几日之后就没有没有腹胀难以消化之感。
现代人十个人有7个 脾胃有问题多是饮食不计而造成的，常常饥一顿饱一顿，还有一些是减肥的人群疯狂的节食，再疯狂的暴食，久而久之吃坏了脾胃，依仗自己年轻，身体好，丝毫不 在意是否会影响健康，是否给自己带来什么健康隐患，过了三十岁之后就会逐渐感受到自己的身体大不如从前，方知调理，其实防范永远比治疗更为方便更有有效。 尽量做到三餐规律，不暴饮暴食，不因减肥节食。
另外夏季人体温度很高，人们常常在满头大汗时，恨不得拿个冰块吞进肚里，于是大量的吃冰镇时间过长的西瓜，冷饮，冰激凌等，这样就使胃部受到强冷的刺激而 造成胃部急剧冷缩，胃肠道血管壁就会突然紧闭收缩，造成一胀一缩的刺激，如果是吃热的食物同时，喝冰镇的饮料，啤酒更会加剧这种情况，久而久之，就造成了 脾胃受损，出现了脾胃虚弱症状。
西瓜和冷饮等在冰箱储存不能超过2个小时，比室温凉一些就行，还有就是不要吃的过多，冰淇淋等在嘴里含一会再咽下，也会缓解的多。
牛肉为补血益气的佳品，可以起到推波助澜的作用。切莫因为怕胖就放弃吃肉，牛肉绝对是你上好的选择，不仅因为含铁超高可以补血，还因为牛肉有很好的健脾益气的作用。而牛肉与西红柿可以说是绝配，西红柿中的维生素C可以促进铁的吸收，补血效果加倍，还可以降油脂，平衡酸碱。同时西红柿中的番茄红素也可以得到最大的释放，帮助女性抗衰老，防晒，美白。
看到了以上三点是不是很容易呢？其实为了自己的健康哪怕再麻烦一点也无妨，你说是吗？我们拥有怎样的健康，取决于我们有着怎样的生活态度，怎样的生活方式。爱自己，爱家人，你才会拥有一份高品质的健康生活。
其它的食物搭配方法，可以参阅我其他的博文，在下面我做了几条相关博客的链接，比如三餐的搭配，蔬菜的食用方法等等。另山药薏米芡实粥未必要每天三餐都喝，一周内喝几次就好，比如晚上和第二天早上喝同样的，一周选择2次3次都可以，其他的时间可以经常变换其他的粥品。