煲鸡汤的做法_煲鸡汤怎么做_杰米570

1.把鸡处理干净，香菇在碗中提前泡发

2.鸡先在开水中稍微焯一下，去血腥味

3.把鸡放入煲锅，再倒入料酒，放入姜，蒜，香菇。

4.盖子盖子，大火煮沸后，用小火慢慢炖上一小时。
出锅前放盐。

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