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自制的川贝雪梨膏的做法_自制的川贝雪梨膏怎么做

发布时间:2020/8/4 0:07:37

自制的川贝雪梨膏的做法

1.将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆

2.生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好,后来才发现)

3.把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅)

自制的川贝雪梨膏PC.jpg

4.大火烧开小火煮30分钟

5.用漏勺捞去里面的渣滓

6.再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟

7.我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧

8.煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存

9.需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可

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