1.材料：小白菜、土豆。
2.把土豆切条备用。
3.小白菜切段备用。
4.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
5.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。 翻炒均匀，加盐、味精调味。
8.稍炖制1分钟即可关火。
9.出锅盛入碗中即可。
