1.<p>潮汕特色之糖葱薄饼</p>
<p>薄饼的做法:面粉和水揉成软团,把平底锅烧热.手拿软面团往热的平底锅猛的一贴,迅速拿起,锅里就粘</p>
<p> 了一张圆圆的薄饼,等成形即可拿起备用.</p>
<p>糖葱做法:用白糖和水+麦粉在锅里煞煮成桨,用模具乘起,放凉自然冷却.</p>
<p>花生米炒熟去红衣,压碎;黑白芝麻略炒.</p>
<p>吃法:把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来.</p>
<p>就是美味可口的糖葱薄饼了.</p>
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