1.白菜叶切成丝，姜切末。
2.虫草花用水泡十来分钟，泡软即可，鸡蛋打碗中搅散。
3.鸡锅加热放油，倒入打散的鸡蛋，划散盛出。
4.锅再加少许油，放姜和沥去水的虫草花和白菜炒匀。
5.加入盐，炒熟盛出。
