1.碗里打入两个鸡蛋，加一点盐后打均匀
2.热锅到冒烟，加入食用油，再烧30秒，下鸡蛋液
3.让蛋液向四周均匀扩散，翻身，铲成小块后出锅备用
4.黄秋葵清洗干净后切成小段
5.继续把锅子烧热，再加一点点油，下黄秋葵翻炒几下
6.边炒边慢慢加完半碗左右的水
7.加入盐和生抽调味
8.淋上香油即可出锅了
