“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。
造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。 避免过度劳累，保证睡眠时间。
与男性相比，女性更容易患贫血症。因此，女性应十分注意日常的饮食保养，以防发生贫血。试一试下列适合贫血患者的10种补血佳品或许有所帮助。
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| 葱油腐竹 功效：降低胆固醇 |
茄子粥 功效：防止小血管出血 |
西红柿猪肝瘦肉汤 功效：保持血管壁、促进红血球的形成 |
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| 腐竹烧肉 功效：治疗缺铁性贫血 |
冬瓜粥 功效：补肾养血，滋阴润燥 |
番茄土豆烧牛肉 功效：补充失血、修复组织 |
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| 米粉肉 功效：改善缺铁性贫血 |
百合薏米绿豆粥 功效：解毒、保护肝脏 |
香菇炒肉片 功效：健脾胃、益气血 |
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| 尖椒炒干豆腐 功效：能改善缺铁性贫血、补肾养血 |
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