菜系及功效:气血双补食谱 冠心病食谱 肾功能衰竭食谱 动脉硬化食谱
工艺:煮金樱子粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:金樱子30克
调料:白砂糖30克
金樱子粥的做法:
1. 先将金樱子洗净,加水煮汁约30分钟,去渣取汁备用。
2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥熟时加入白糖即成。
健康提示
1. 固精涩肠,益精髓,养气血。
2. 适用于肾虚精滑、泄痢脱肛、妇女肾虚型带下、肺虚咳嗽、吐血、盗汗、冠心病、动脉硬化等症。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”