6寸:
1.黄油融化
2.倒入酸奶搅拌均匀
3.逐个加入蛋黄搅匀
4.低粉加玉米淀粉混合并过筛一遍,再次过筛到蛋黄糊中拌匀
5.蛋白粉三次加糖打发
6.将蛋白打发到湿性即可
7.取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊种拌匀
8.然后再倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀
9.将蛋糕糊倒入提前抹油的模具中,烤箱最下层放加水的烤盘中下层放烤网,蛋糕房靠网上,温度150度烤38分钟(以自家烤箱温度为准)