1.扁豆角去筋洗净备用；
2.然后把扁豆角切成细丝，辣椒也同样切丝；
3.然后烧锅热油；（7.8分热）
4.把豆角和辣椒丝一起放入锅中翻炒；
5.翻炒的过程中需要加一些调味即可，用中火翻炒，如果觉得干可以稍微加一点点水，不要一次加上，要一点点的加
6.这是最后大约要炒好的样子，都打蔫了，扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很浓郁了，（大致用了10分钟那样）。
