很多人不吃早餐，很多人用面包蛋糕牛奶代替，很多孩子以零食代替早餐。我自己一直很看重早餐，哪怕午餐和晚餐少吃点儿，早餐也一定要丰富一些，多吃一些。另外之后还要介绍：小学生的一周早餐纪实：西式篇。
营养早餐四要素：谷类、肉类、奶类（或豆类）、蔬果类。每家的饮食习惯都不同，家庭主妇没必要迎合大众，适合家人才是最重要的。
小学生早餐，是我给儿子准备的单独份，这样可以比较清楚他吃了什么，吃了多少量。
必须说明一点，我是个正在学习中的煮妇，搭配做法等仍会有各种不足，欢迎提意见。
星期一：
牛奶+玉米+黑糯米饭+铁棍山药+西兰花拌牛肉+拌芹菜胡萝卜花生+海带丝小咸菜+橙子（据说牛奶和橘子橙子都不能同吃，说法有，正确与否待考证）
星期二：
麦片牛奶+蜂蜜淋粽子+糊塌子（西葫芦，火腿）+奶油蛋糕+火龙果
星期三：
麦片牛奶+南瓜花卷（或南瓜豆沙包）+元椒火腿拌金针菇+韭菜虾仁炒蛋+水果（草莓，海南圣女果）
星期四：
汤面（无丝豆，木耳，肉片，手擀面，荷包蛋）+南瓜饼+水果（香蕉，橙子）
星期五：
麦片牛奶+烫面蒸包（菠菜，韭菜，粉丝，木耳，虾仁，鸡蛋）+水果（火龙果，橙子）
星期六：
麦片牛奶+地瓜饼+虾仁蛋羹+胡萝卜炒海带丝+煎肉肠+水果
星期日：
牛奶+玉米+蛋饼（蛋饼摊开，铺上肉肠，苦菊，海带丝小咸菜，挤上番茄沙司，包起来吃）+水果（柚子，草莓，蓝莓）