1.准备好瘦肉
2.切小片,尽量切细片些
3.虫草花洗干净,放入碗中浸泡半个小时
4.把瘦肉和虫草花一起加入炖盅里,泡虫草花的水也一起倒入,加满水
5.盖上炖盅的盖子,盖上锅盖,炖2个小时,
6.2个时候后,调入适量的盐,上桌,喝汤