清蒸武昌鱼的做法_清蒸武昌鱼怎么做_舞之灵 1

1.依然老规矩，鱼请商家去除内脏带回，清洗干净

2.在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟

3.放上姜片，葱段，入开水锅中蒸18分钟左右

4.取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出，重新放上葱丝，浇上蒸鱼豉油

5.锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可

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