红烧鸭腿的做法_红烧鸭腿怎么做_杰米557

1.鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎

2.把皮下脂肪的油煎出去后倒出，翻面煎香

3.姜切片

4.把鸭腿推至锅边，放入姜片煎香

5.加酱油，生抽，糖，料酒和盐翻炒均匀

6.加入花椒和热水大火煮开小火20分钟

7.最后加鸡粉大火收汁即可

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