1.娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开
2.木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片
3.锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味
4.放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀
5.再放入娃娃菜,大火翻炒均匀
6.白菜稍炒软后放入泡好的木耳
7.加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可