1.蒜去掉外皮，放入机器中搅碎，或者用压蒜器，或是刀切也行，总之弄碎就可以了
2.锅里放点植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮这么几分钟，炸成略金黄色，放白糖、盐调味即可
1、要吃的时候，用小勺取一点即可；
2、炸的时候火力不要太大，会容易糊；
3、即便是平时做个面条啥的，也可以拌点啊。
