1.香菇用温水泡软后切成细丝，黑木耳用温水泡发后洗净后切丝，菠菜洗净烫熟后切成5cm长的段，洋葱、胡萝卜切成同等长的细丝，大蒜切碎，牛肉切成5cm的长条备用
2.粉条放入锅中煮熟后捞出晾凉，用剪刀剪几下，使粉条短一些方便食用，倒入芝麻油拌匀
3.锅中倒入油，油热后放入洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝炒熟，盛出放凉备用
4.将炒熟后的原料与粉条、菠菜段、小葱段、大蒜碎混合，调入生抽、盐、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至即可
韩剧里经典的两道菜：韩国石锅拌饭+韩式拌杂菜
1、拌杂菜还可依个人口味随意搭配。
2、圆粉条煮熟捞出后淋上少许油拌均匀就不会粘在一起了。
在韩剧中经常会看到这道卖相诱人的韩国家常小菜，它不仅味道鲜美、营养丰富，其做法也很简单的，在这里介绍一下，既可以当菜吃也可以当主食哦。