1.准备材料
2.鸡翅用料酒,酱油腌一下(如果用的是冰冻的,就氽烫一下)
3.滚水中放盐,油氽烫西兰花(可以换成自己喜欢吃的蔬菜,蔬菜沾着蚝油酱汁超好吃滴~)
4.取出滤干水备用
5.鸡翅煎至两面金黄,取出备用(油倒掉)
6.放入少许芝麻油,稍微炒香蚝油(蚝油要炒过才香,注意不要炒过头了)
7.倒入雪碧(或水)料酒,放入鸡翅盖上盖子焖煮5分钟
8.开盖,大火将汤汁收干就可以了
