红烧鸡肝的做法_红烧鸡肝怎么做

1.将鸡肝切小块焯去血水捞出控水。

2.起锅热油，把鸡肝下入煸炒一下，倒入酱油和糖中火慢炒。

3.小火盖上锅盖焖几分钟，中间开锅再炒一下防止糊锅。

4.出锅前加入盐，入盘后上面放上香葱。

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