1.白萝卜切丝(原谅我,这好像不叫丝,呵呵)加盐杀出水,倒掉。然后加入香油,鸡精拌匀。
2.豆芽用油炒,加辣椒粉,盐调味。
3.五花肉剁碎,加香茹粒,盐,鸡精,葱姜水(把葱姜用温水浸泡后的水)鸡蛋抓匀。
4.取出适量面粉
5.加糖水,酵母揉面团。
6.发酵时间随气温决定。至少1小时以上。
7.发酵好后,用刀切剂子。
8.把各种料包在里面,捏成形状。 馒头直接刀切就可以的。
9.水烧开后,放蒸锅内,蒸15-20分钟即可。