1.胡萝卜 土豆切成丝
2.辣椒切成细丝，花椒，蒜切成沫
3.土豆丝焯水
4.胡萝卜丝焯水
5.过凉
6.放入盐，老醋，味极鲜
7.起锅加热，先放入花椒和辣椒，最后放入蒜沫，最后倒入碗中即可（由于烟太大，没来得及拍）
