厨房里经常会用到葱丝，比方说……蒸鱼，用蒸丝看起来比葱花末漂亮的可不是一星半点……那卖相，嘎嘎，最起码高出两个档次……
入厨的很长一段时间，我都觉得切葱丝是个高难度技术活……
其实，还真不是！只要一根牙签就能轻松搞定~~~~
一起来玩……
首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签。
把葱段摆好，用手按住一头。
另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细。
这样，漂亮的葱丝就切好了……
这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿，葱丝就自动卷成漂亮的葱丝卷了……
怎么样，办法很简单吧？？？你也试试看~~~~~~