1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀,直到蓬松的状态
2.分2-3次加入鸡蛋,待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次
3.加入香草精搅拌均匀
4.低筋面粉筛入黄油体,用橡皮刮刀拌匀
5.面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上
6.烤箱预热 375°F/190°C,10-12分钟,表面金黄就好了(注:不同的烤箱稍有差距)
领导大爱黄油曲奇,平时偶严格滴控制,不过既然情人节偶就Show一下自己滴爱心吧!