说实话,我真没想到,上篇里的晚饭大神竟然抢了正餐的风头,还有几个孩纸要求晾晾饺子的包法~~~介个饺子的包法有啥看头呢,不过还是特意写了一篇,谁让俺是有求必应的欧老师捏,不过我的饺子没啥技术含量的,乃们应该一看就会的。今年的福利貌似特别多~~我等的是天涯明月~~dao~~~
第一种:1、胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍,外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱
两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~
第二种,胶东家常饺子~~~两边捏合后,双手合拢,一下就能捏出个肚子
第三种:三角饺子~~~此做法来源于糖三角,呃,你们懂得的~~~
第四种:月牙饺子~~~,这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴,呵呵,想吃虾饺了