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徽湘情缘擀面皮培训的做法_徽湘情缘擀面皮培训怎么做

发布时间:2020/9/26 0:16:43

徽湘情缘擀面皮培训的做法

1.

用凉水和面,软硬适中。和好面后醒十分钟。
2. 把面团放在面盆里,倒进凉水,水淹没面团即可。把面团放在水里揉捏,揉出面水。把面水倒入一个大盆里。
反复重复步骤2,直到揉捏出的面水成清水。这团面捏起来筋筋的。

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