材料集合图:

1.新鲜玉米去壳,去须,洗净。
2.放锅里煮10分钟。
3.捞出,剥粒。

4.玉米粒放入料理机。
5.加适量清水。
6.打成玉米浆。

7.玉米浆再加适量清水,入锅煮
8.先大火煮开

9.放适量白糖,根据自己的口味
10.煮的过程中要不断搅拌
11.煮到自己喜欢的浓稠度
12.用滤勺过滤掉玉米渣即可


1、我发现,相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁。
2、煮的过程中要不断搅拌,以免糊了哈。
3、白糖自己看着放,也可以不放哈。
4、水的量也是看自己喜欢,关系到最后玉米汁的浓度而已。
5、冷藏一哈子味道更好。