1.QQ面先在沸水里面煮透、煮熟。
2.捞出备用。
3.猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟，墨鱼切丝。
4.油热，下猪肉丝，酱油。
5.再下墨鱼丝。
6.等到墨鱼丝卷起来了就可以装盘备用了。
7.另起锅，油热，下QQ面，翻炒（因为是土豆做成的QQ面，所以很容易粘锅，所以要不停的加料酒）。
8.再加酱油、盐、鸡精，最后在放入炒好的墨鱼猪肉丝就出锅了！
