1.肉切成薄片。
2.里面放入胡椒面，盐，酱油
3.搅拌均匀，腌制一段时间，入味。
4.电饼铛上涂上一层油，油热，把肉均匀的摊上电饼铛上。
5.当肉变白，肉变焦的时候，就差不多熟了。
6.放入盘中，凉凉。
7.撒上孜然，就可以食用了。
