菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱
工艺:煮
枸杞煮鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:枸杞子30克,枣(干)10克
枸杞煮鸡蛋的做法:
将鸡蛋、枸杞子、大枣同煮,待蛋熟后,去壳,再煮5-10分钟,即可。
健康提示
补肾养肝。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。