材料集合图:
1.锅烧热倒油,放入姜丝煸一下
2.放入肉,爆一下,同时也将肥肉里的肉榨出来,吃起来就不会油腻了
3.倒入生抽上色
4.放入豆角下锅翻炒两分钟
5.给少许水盖上锅盖焖3-4分钟。会发现豆角更加绿了
6.放入盐、白胡椒粉、鸡粉,起锅