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蒸糯米丸子的做法

发布时间:2021/4/8 8:28:57

蒸糯米丸子

蒸糯米丸子
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作者:快乐鼠5

健康功效

糯米:补血、解毒
猪肉:滋阴
香菇:透疹

蒸糯米丸子的做法

  • 蒸糯米丸子的做法图解1

    1.长糯米淘洗干净提前浸泡4小时以上。

  • 蒸糯米丸子的做法图解2

    2.猪肉馅里放入葱及所有调味料顺时针搅拌上劲儿,备用。

  • 蒸糯米丸子的做法图解3

    3.香菇洗净开水焯烫后攥干水分切丁,胡萝卜洗净切丁。

  • 蒸糯米丸子的做法图解4

    4.把香菇丁和胡萝卜丁放入肉馅里,再把浸泡好的适量(我放了一把)糯米放入肉馅里,搅拌均匀。

  • 蒸糯米丸子的做法图解5

    5.取适量的搅拌好的馅的,团成小丸子状,大小自定。

  • 蒸糯米丸子的做法图解6

    6.把糯米丸子放入沥干水分的糯米里,滚一下,使之均匀的粘上一层糯米。一个糯米丸子就做好了。

  • 蒸糯米丸子的做法图解7

    7.依次做好所有的糯米丸子,顶部放适量的胡萝卜丁做装饰。

  • 蒸糯米丸子的做法图解8

    8.大火烧开,转中火蒸20~30分钟。

  • 蒸糯米丸子的做法图解9

    9.时间到,揭开锅盖,蒸糯米丸子就做好了。

  • 蒸糯米丸子的做法图解10

    10.成品图。顶部撒适量小葱做装饰。

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