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香辣泡板栗

发布时间:2020/7/17 13:11:19

泡菜,老女老少都喜爱,开胃解馋,我国早在1000多年前就有制作泡菜的历史了,它制作简单,经济实惠,方便储存,大部分纤维较多的水果及蔬菜都可以用来制作,成熟后的泡菜富含大量的乳酸菌,对人体的肠道消化有很好的促进作用,并富含丰富的维生素,在我国深受人民的喜爱

板栗

材料:板栗400克,干辣椒、辣椒面各8克

调料:盐40克,白酒25毫升,白糖15克

做法:

1.板栗洗干净,备用

2.在碗中加入洗好的板栗、干辣椒、辣椒面

3.将盐、白糖、白酒和适量的白开水倒入碗中

4.把板栗所有的食材搅拌均匀。

5.将拌好的食材倒入泡菜坛中

6.盖上盖子,密封好,放置阴凉干燥处7天左右

7.将泡好的板栗取出,即可食用

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