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板栗排骨煲

发布时间:2018/4/12 11:14:36
板栗排骨煲是一道简单的家常菜,主要原料是猪排骨。是配以板栗等煲制而成的美食。
板栗排骨煲
板栗排骨煲
主料:猪排骨(大排)150克,
辅料:栗子(鲜)50克,
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
做法编辑
1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2.板栗剥皮待用;
3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
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