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桂花蒸板栗

发布时间:2018/1/9 12:59:40
主料:板栗500克
  辅料:桂花1小把
  桂花蒸板栗的做法:
  1.板栗用清水搓洗干净;
  2.用刀给每个板栗剁开个口子,深约5毫米(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈);
  3.蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子;
  4.保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了。
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