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晚报小食堂:板栗烧白菜

发布时间:2021/9/6 9:01:25

【板栗烧白菜】用剪刀将板栗十字剪开;将板栗和清水放到一个锅中煮10分钟左右;将板栗煮熟后,剥去壳,油烧至七成熟时,投入白菜条,然后放入绿色叶子,清水煮3分钟;锅中放入高汤、盐、鸡精、醋;放入白菜;用水淀粉勾芡,煮开即可起锅;用同样的汤汁煮下板栗,煮开后放在白菜上即可。
                 

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